Когда-то я занимался домашним виноделием. Куча банок и трубочки в крышках, все это хозяйство булькает. И хоть вино получалось вкусным, но мороки с ним. В конце концов, мне надоело, и я предпочел покупать вино в магазине. Но однажды меня одна знакомая научила делать наливки в домашних условиях без всяких банок, трубок и практически за пару часов. Сейчас я подробно расскажу Вам эти рецепты. Они просты в приготовлении и любой с ними справится. Очень советую попробовать. Вам обязательно понравится.

Наливка из черноплодки

Берем 90 листьев вишни, 90 ягод черноплодной рябины. Заливаем все это 1 литром воды и кипятим 10 минут. Затем процеживаем и остужаем. Берем 1 столовую ложку лимонной кислоты, 700 грамм сахара-песка, 0.5 литра водки – все добавляем в полученную смесь и кипятим еще 5 минут. После того, как все остынет, разливаем в бутылки. Получается очень вкусная наливка.

Наливка из сока

Берем 1 литр сока, 300 грамм водки. Все это кипятим 10 минут. После того, как остынет, разливаем в бутылки. Наливка легкая в приготовлении и вкусная.

Автор: Вадим Лобынцев